STORIE DI RICERCA - Ep6. Dott.ssa Federica Facciotti – Microbiota intestinale e sistema immunitario

Nel sesto episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” intervistiamo la Dottoressa Federica Facciotti, docente di Patologia Generale presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca e capo dell’unità di Immunologia Mucosale, presso il Dipartimento di Oncologia Sperimentale dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano.

Arrivati a questo punto della nostra serie di podcast, abbiamo capito che dieta e stile di vita hanno un ruolo chiave nell’influenzare la composizione del microbiota intestinale. Con la Dottoressa Facciotti approfondiamo l’aspetto relativo all’interazione tra microbiota e sistema immunitario. In questa intervista, la dottoressa ci spiega che mantenere in salute il nostro microbiota è cruciale per contribuire al corretto sviluppo e funzionamento del sistema immunitario. In questo modo, potremo rispondere in maniera efficiente all’attacco degli agenti patogeni (virus, batteri, etc.) e, probabilmente, diminuire anche il nostro rischio di cancro.